菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.莲藕一节，刮干净皮。

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  3.莲藕切成丝。

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  4.开水焯一下。

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  5.藕丝沥干水。

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  6.入锅油炸至水分干。

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  7.筛盘上沥油。

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  8.咸蛋黄烤箱烤出油。

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  9.咸蛋黄下锅小火炒碎。

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  10.把藕丝拌匀一起炒。

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  11.装盘，撒点黑芝麻和葱花。

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  12.一直很喜欢咸蛋黄，用来炒玉米，粉丝，茄子等等都好吃。

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  13.咸蛋黄用得多，所以黄灿灿的，每根藕丝都均匀粘着。

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